优速百科 专业问答 油为什么会浮在水面上(油浮于水面的原理)

油为什么会浮在水面上(油浮于水面的原理)

刚刚在手机上看到一个问题:

油为什么会浮在水面上(油浮于水面的原理)

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对于“在鞋底抹上油能不能在水上漂”这个问题,张国伟实践证明不太可行~

油为什么会浮在水面上(油浮于水面的原理)

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——油,为什么能够浮于水面呢?

1、油能浮于水面首先需要两者互不相溶。极性溶质易溶于极性溶剂,非极性溶质易溶于非极性溶剂,也就是“相似相溶”。

相似相溶原理:“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似,“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。对于气体和固体溶质来说,“相似相溶”也适用。

油为什么会浮在水面上(油浮于水面的原理)

具有长碳链的有机物,如油脂、石油(不一定是非极性分子)的成分多不溶于水(水分子属于极性分子),而溶于非极性的有机溶剂。

2、其次比较油和水的密度。密度是对特定体积内的质量的度量,密度等于物体的质量除以体积。

油脂的密度在0.91g/ml-0.93g/ml之间。

标准状况下水的密度是1g/ml。

关于混合物中液体的分布情况,对两种液体(油和水)进行受力分析:重力和相互作用的力。则密度更小(油)的会浮在上面


作者: 历史的天空

一个历史爱好者,信奉读史使人明智,期待我的文字能为您解惑。
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