1、烫壶，往建盏中倒入烧沸的开水，浸润5-10分钟，或者把建盏放入水中烹煮；2、换水，建盏需反复烫洗2-3次，第一次注入后，等到外壁升温时将水倒掉，再次冲入烧开的沸水；3、擦拭，将烫过的建盏放入清水中冲洗，然后用棉布擦拭干净。
建盏开盏的第一步，即烫壶。开盏时，首先在建盏中倒入烧沸的开水，水量以快要溢出为佳，浸润5-10分钟后倒掉，或者将建盏放在沸水里煮十分钟，以去除泥土味、火烤味，然后把建盏捞出晾干即可。
建盏开盏过程中，要多换几次清水，一般情况下，换水2-3次即可，第一次倒入沸水后，等待10分钟左右，再次倒入开水，烫洗之后将水倒掉。注意烫洗建盏的水以纯净水为佳，切忌用自来水，否则水中的钙镁离子形成水垢后会附在建盏表面。
建盏烫洗完成后，需进行清洗、擦拭，直接将其放入清水中冲洗即可，不要使用洗涤剂等含有化学成分的物品，然后把洗净的建盏捞出，用棉布将内外壁擦拭干净，最后摆放在通风、阴凉处晾干。
