白茶放了10年还能喝，优质白茶越放越好喝，有三个适饮期。其一，1-2年的白茶具有独特毫香，滋味甘甜。其二，3-5年的白茶滋味清甜甘香，茶性温润。其三，7-10年的白茶滋味醇滑，香气纯正，茶性温和。
存放白茶需要注意干燥、阴凉、无异味，在合理的条件下储存，白茶放个几十年都没有问题。品质好的白茶越放越好喝，有三个最佳品饮期。
第一个品饮期是1-2年，此时白茶具有独特的毫香，滋味甘甜，但茶性偏寒，青味较重，所以不适合多喝。第二个品饮期是3-5年，此时白茶的青味褪去，滋味清甜甘香，茶性转为温润，适宜常饮。
第三个品饮期为7-10年，这时的白茶茶性温和，滋味醇滑细腻，饱满丰润，香气纯正，是白茶最适合品饮的时期，老少皆宜，含有较高的保健价值。
