小青柑属于熟普洱，是选择广东新会大红柑或小青柑，搭配熟普洱茶在没有任何添加剂的情况下，经摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥、陈放等工序制成，使小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南熟普洱茶醇厚甘香之味。
小青柑属于熟普洱，是选用广东新会大红柑或小青柑，搭配云南西双版纳勐海县所产熟普洱茶，经摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥、陈放等工序制成。
小青柑在制作时，通常是采用未成熟的青柑，去除里面的果肉，填充云南熟普洱茶，在没有任何添加剂的情况下，经生晒和半生晒制成，其中以天马柑所制成的小青柑质地最优。
小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南熟普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与熟普洱茶之间相互吸收精华，使小青柑的香气浑然天成，越陈越香，冲泡后会产生别具一格的风味。
