1、准备工作，将柠檬洗净后晾干水分，接着用小刀切成片状，把中间的籽挖出；2、开始冲泡，将柠檬片放入玻璃杯中，冲入80摄氏度左右的热水，然后加入蜂蜜、白糖调味；3、冰箱冷藏，制作完成的柠檬水先密封，在放入冰箱中冷藏3-4小时。
准备一个柠檬，清洗干净后，用纸张吸收表皮的水分，保持柠檬的干爽，最好不带生水，否则会影响口感。然后用小刀将柠檬切成片状，并将中间的籽去除，放在玻璃杯中备用。
柠檬入杯之后，往水杯中倒入80摄氏度左右的热水，水量以不溢出杯口为宜，浸泡5-10分钟后，再往柠檬水中添加蜂蜜、白砂糖等，以中和汤水的酸，增添柠檬水的风味。
冰镇柠檬水口感更加清爽，制作完成后，可将其密封，然后放在冰箱中冷藏3-4小时，注意不要直接将杯口敞开放入冰箱中，以免串味。经常饮用柠檬水，能补充大量的维生素，促进新陈代谢。
