优速百科 茶叶百科 给你科普一下白茶的泡法步骤(今日更新)

给你科普一下白茶的泡法步骤(今日更新)

备具,将盖碗放入茶洗中用沸水烫洗,或把盖碗放入玻璃茶洗中后倒入清水煮沸;洗茶,将5~7g白茶用茶匙投入盖碗中,注入刚烧开的沸水,5秒后倒掉茶汤;泡茶,继续往盖碗中注入开水,之后盖上碗盖焖泡5分钟即可。

给你科普一下白茶的泡法步骤(今日更新)

白茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,把沸水注入盖碗中,之后盖上碗盖,用沸水浇淋碗盖。或是将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电茶炉上煮沸。

给你科普一下白茶的泡法步骤(今日更新)

白茶在洗茶时,需将5~7g白茶用茶匙投入盖碗中,注入刚烧开的沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后把茶汤倒掉,以此来激发白茶的滋味和香气。

给你科普一下白茶的泡法步骤(今日更新)

白茶在洗好之后,揭开碗盖,继续往盖碗中注入开水,需要注意的是质地较嫩的白茶,水温需控制在90℃,质地较老的白茶水温则建议控制在100℃,盖上碗盖焖泡5分钟就能品饮了。


作者: 历史的天空

一个历史爱好者,信奉读史使人明智,期待我的文字能为您解惑。
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