白茶的正确冲泡方法：1、在冲泡白茶时要选择合适的茶具，最好选用玻璃材质和白瓷材质；2、选用120毫升的白瓷盖碗投入5克左右白茶，用80度开水先洗茶一遍；3、洗茶完毕后再沿杯子内壁注水，然后盖上盖子并留一个斜缝，等待五秒，即可出汤。
1、选择茶具
茶具的选择是泡茶的第一步，是否用对茶具会直接影响到茶叶的口感，要想感受到白茶的正宗风味一定要选择不吸收汤水与香气的材质，例如玻璃材质、白瓷材质等。类似于紫砂这种吸收味道快的茶具则不适合冲泡白茶，如果对品茗没有严格要求，则可以随意选择茶具。
2、洗茶
选用容量为120毫升左右的白瓷盖碗，向白瓷盖碗内投入5克左右白茶干茶即可，这个大小的盖碗适合3至5人品茗，往盖碗中注入八十度左右的温水洗茶，用巧力轻轻的转动白瓷盖碗，让茶汤叶和水往同一个方向转动，使茶叶和水充分接触，洗茶一次后倒掉茶汤。
3、泡茶
洗茶结束后往白瓷盖碗里重新注入开水，水流要沿着盖碗边缘缓缓注入，不可以将开水抬得太高，也不能让开水直接对着茶叶冲，手法要“平、稳、快”，注水之后将盖子盖上，不能完全盖严实，要留一条斜缝让茶叶接触氧气，等待五秒之后茶汤就可以品饮了。
