蒙顶甘露是属于绿茶，是十大名茶之一，产自于四川省，为中国最古老的茶类之一，是采用三炒三揉的制作方法制成，具有紧凑多银毫，色泽嫩绿、香气持久、口感醇厚的特点。
蒙顶甘露属于绿茶类，产地为四川，是中国十大名茶之一，蒙上甘露是源自历史上面的“凡茶”，是国内最早出现的卷曲形绿茶，已有两千多年的历史，是古老的茶类之一。
蒙顶甘露的制作手法采用了三炒三揉的制作方法，在春节前后开始采摘茶叶，茶叶嫩绿纤细，一芽一叶出展，芽叶鲜嫩度一致，均匀嫩绿。采摘的茶叶需要新鲜且没有破损。在加工中对茶叶进行揉捻，使茶汁外溢，附着在表面。
冲泡茶叶的时候使用优质的矿泉水或经过处理的山泉水，用85℃的水进行冲泡。冲泡的茶叶香气四溢，茶汤颜色碧绿透亮，滋味鲜爽，品尝一口回味甘甜。
