优速百科 茶叶百科 肉桂茶原料是什么:肉桂茶树(来自武夷山)

肉桂茶原料是什么:肉桂茶树(来自武夷山)

肉桂茶的原料来自武夷山三坑两涧区域的肉桂茶树,需得采摘肉桂良种茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序方可制成。肉桂茶具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底黄亮,桂皮香气显著。

肉桂茶原料是什么:肉桂茶树(来自武夷山)

肉桂茶的原料来自武夷山三坑两涧区域的肉桂茶树,因为冲泡后带有桂皮香或姜母香得名。由于肉桂茶品质优异,其成为了武夷岩茶中著名的花色品种之一,也是武夷十大名枞之一。

肉桂茶原料是什么:肉桂茶树(来自武夷山)

肉桂茶在制作时需采摘肉桂良种茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成,造就了肉桂茶条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点。

肉桂茶原料是什么:肉桂茶树(来自武夷山)

肉桂茶在冲泡后,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状,桂皮香尤为明显,有时会带有乳香味,即使在冲数泡之后,香气仍然存在,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。



作者: 历史的天空

一个历史爱好者,信奉读史使人明智,期待我的文字能为您解惑。
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