1、全胚芽苦荞茶，由苦荞直接脱壳后制成，保留了其中的天然成分；2、全皮型苦荞茶，所含有效成分会大量的溶于水，容易被人体吸收；3、全株型苦荞茶，采用高山上的黑苦荞茎叶花果为原料，成品茶有较多的蛋白质、黄酮类物质，非常适合泡水饮用。
全胚芽苦荞茶外形细碎，形如小米，俗称米茶，该茶由苦荞直接脱壳后制成，由于未经粉粹，与机器接触时间少，所以成茶较为天然。并且全胚芽苦荞茶成熟度高，是一款有活力的纯胚芽茶。
全皮型苦荞茶以稀有的晚熟高寒黑苦荞为原料，经过传统工艺制成。全皮型苦荞茶由于原料为纯皮层，经粉碎后以细颗粒形式存在，用热水冲泡后，其有效成分会大量的溶于水，从而被人体吸收。
全株型苦荞茶精选海拔3000米以上的黑苦荞茎叶花果为原料，采用特殊工艺制成，其内含物质丰富，有大量的蛋白质、黄酮类物质，集各种苦荞茶的优点于一身，适合用沸水直接冲泡。
