优速百科 茶叶百科 红茶怎么泡(附:冲泡红茶的方法)

红茶怎么泡(附:冲泡红茶的方法)

冲泡红茶的方法为:1、清饮,投茶3-5g,注水150-250毫升,水温90-95度,浸泡5-10秒后出汤,可以冲泡3-6次;2、调饮,浸泡3-5分钟后过滤茶渣,往茶汤中加入适量的牛奶、方糖等辅料。

红茶怎么泡(附:冲泡红茶的方法)

红茶可以清饮,不加任何的调味品。首先选用纯净的山泉水或者矿泉水,准备洁净的白瓷茶具,投茶3-5g,茶水比1:50,冲泡水温以90-95度为佳,注水后浸泡5-10秒出汤。

红茶怎么泡(附:冲泡红茶的方法)

将茶汤倒入公道杯中,使茶汤浓度均匀一致,然后再均匀分给每个品茗杯。品质好的红茶可以冲泡3-6次。除此之外,红茶也可以调饮,在加入牛奶、白糖等辅料一起冲泡。

红茶怎么泡(附:冲泡红茶的方法)

以牛奶为例,先往茶壶中加入适量的红茶,可以比清饮时稍多一些。再注入热水,浸泡3-5分钟后,过滤掉茶渣,将茶汤倒入茶杯中,再加入适量的牛奶、方糖即可饮用。


作者: 历史的天空

一个历史爱好者,信奉读史使人明智,期待我的文字能为您解惑。
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